So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

涼煎茶。 [茶葉]

「お茶」は普段頂く飲み物として、あまりに "普通" 過ぎるかもしれません。しかし昨今、「ペットボトルのお茶」などは非常に手軽で便利、いわゆるジュースと異なりカロリーも気にしなくてよいため、自宅にオフィスに外出時にとつい手にしているもの。そんな観点からすれば、「わざわざ自分で作るお茶」なんて面倒以外の何者でもないかもしれません。

しかしそのちょっとの「わざわざ」ひとつで ”普通" が "超普通" へと劇的に変わる、そんな朗報をもたらすのが「涼煎茶」です。

うまい.jpg

一番の特徴はその味わい手軽さの両立。国産の茶葉をふんだんに、もちろん蒲南茶荘が好む「蒸し&火入れが強い茶葉」を使用、それを"きざむ"ことによって、水でも簡単に出しやすくなってます。さらに、鮮やかな水色の元となる「抹茶」もブレンド、蒸して火の強い茶葉の味わいをより際立ててくれます。

涼煎茶パック.jpg

そして「水だし茶」の弱点とも言われる「青臭さ」、これは特に時間が経過した時に感じるものです。しかし、「火入れ」が強い茶葉を使うことによってその難点をクリア、防腐剤などを用いずとも風味が落ちにくいのです。

作り方.jpg

作り方は至って簡単。ボトルを用意して1袋に対して約1Lほど、ボトルを軽くふって出来上がりです。手軽に美味しく作り出すポイントは「濃いめの味わい」に仕上げる事。ボトル満タンに水をいれてしまうと回しにくくなってしまうため、
 1. 最初は少量の水を入れてよくふり、濃いめにする
 2. そこに水を加える
といった工夫ひとつで解決です。また、いちいちパックを取り出す必要は無く、大きめの水筒などにいれて持ち歩く事も可能です。

そそぐ.jpg

すぐに頂きたい場合は、氷を用意したグラスに注げば出来上がり。もちろん冷蔵庫で冷やして頂くのも◎、ちなみにお茶屋の自宅冷蔵庫では一年中この「涼煎茶ボトル」がそのスペースを確保しています。

パックの使い道.jpg

気になるお値段も1袋58円、2L分くらいは味濃く頂けるので実は経済的、もちろんペットボトルのようなゴミはでません。そして使い終わったパックは単なるゴミにあらず、これをそのままパックに使ったり化粧水がわりにしてもOK。袋には入っているので茶殻が飛び出さないから、こんなに便利でうれしいことはありません。

保管.jpg

保管方法は、遮光性のある丈夫なパックのため簡単に封をして高温多湿を避ける程度で問題ありません(冷蔵庫などで可)。


説明書.jpg

実はこの「涼煎茶」誕生から30年以上経つ、ロングセラー商品。説明書もいたってシンプル、そんなところも長年愛される秘密のひとつ。

パッケージも色鮮やかな緑、ちょっとして手みやげやプレゼントにもうれしいアイテムとして人気の一品となります。知ってるはずのお茶なのに、なぜかあたらしい。グラスに映えるそれは、心地よい色合い。氷をも好むそのお茶、それがまさしく「涼煎茶」。

日々のビタミン補給に、この"味わい"と"手軽さ"はいかがでしょうか。


涼煎茶PKG.jpg
【涼煎茶[540円(税別)]】
 ■名称:煎茶ティーバック
 ■原材料名:緑茶・抹茶[国産]
 ■内容量:8g×10パック
 ■賞味期限:製造日より1年
 ■保管方法:高温多湿を避け移り香にご注意下さい。
 ■取扱い上の注意:お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲み下さい。
 ■Package Size
  パック:縦80mm×横75mm[紐付き]
  箱:縦72mm×横72mm×高さ105mm 
 ■Package Weight
  箱/中身:115g

*2011年現在、「箱入り」の販売はございません。
*すべて「袋入り」となります。



メール便可能涼煎茶.jpg
新パッケージ[10パック入]が入荷、お得な送料[全国各地152円(税別)]で発送が可能となりました!チャック付きなので、保管も楽々♪初めてのお客様も日々ご愛飲頂いているお客様も、ぜひご活用頂ければと思います。
 *一度に3袋まで発送可能[3袋送料込で1914円]
 *ご入金方法:郵便振替[手数料無料]/銀行振込[三菱東京UFJ銀行]
 *ご注文はorder@honannchasou.netまで
  [お名前/ご住所/ご連絡先/お支払い方法を記載下さい]



【001】濃いする涼煎茶
涼煎茶を「手軽に濃く出す」方法のご紹介。
URL: http://www.youtube.com/watch?v=hhsyMzdHYe4

【002】風味が落ちにくい涼煎茶の秘密
緑茶の弱点とも言える「時間とともに風味が落ちる」。 なぜ 涼煎茶は風味が落ちにくいのか。
URL: http://www.youtube.com/watch?v=ajExhsyHC-A

【003】涼煎茶氷in涼煎茶
突然なご来客時でも、すぐにおいしく作れる涼煎茶。そこにひと工夫加えると・・・
URL: http://www.youtube.com/watch?v=dSRDEFJ5Osc

【004】すぐ濃く出せる涼煎茶、なぜ苦くならないのか?
すぐに濃いめに作れる涼煎茶。にも関わらず、パックをそのままでも苦くならない。その理由は茶葉にあり!
URL: http://www.youtube.com/watch?v=NARy31OCih0

【005】涼煎茶ハイ
すぐに濃いめに作れる涼煎茶。お酒との相性も、ばっちりなんです♪
URL: http://www.youtube.com/watch?v=1fERkE81wdc

【006】世界初!?涼煎茶の海外ロケ☆
すぐに濃いめに作れる涼煎茶。海外で使用するミネラルウォーターの注意点について。
URL: http://www.youtube.com/watch?v=3xL9kJSHKvU



BLOG表紙_200907.jpg

BLOG表紙_201007.jpg

BLOG表紙_201008.jpg

BLOG表紙_201009.jpg

BLOG表紙_201106.jpg

cover_201107.jpg

BLOG表紙_201108.jpg

BLOG表紙_201206.jpg

BLOG表紙_201207.jpg

BLOG表紙_201307.jpg

BLOG表紙_201407.jpg

BLOG表紙_201508.jpg

nice!(47)  コメント(7) 
共通テーマ:blog

大田の逸品認定品:紫宝[1500円/100g] [茶葉]

shihou_18_1.jpg

shihou_03_1.jpg

shihou_16_1.jpg

DSC03240のコピー.jpg

shihou_06_1.jpg

shihou_07_2.jpg

shihou_03_2.jpg

shihou_21_1.jpg

shihou_24_1.jpg

shihou_11_2.jpg

shihou_29_1.jpg

shihou_31_1.jpg

DSC00863のコピー.jpg


超深蒸し茶 紫宝 →




nice!(63)  コメント(1) 
共通テーマ:blog

【2018年度新茶】天の春 [茶葉]

「みるい」といった表現
一番最初に出てきた
 ○柔らかくて
 ○みずみずしい
 ○熟してないような
新しい状態を
表しています。





IMG_4975_+_ー_tonemapped.jpg





それは
「たけのこ」
がわかりやすく
すくすく育つとカタクなるけど
最初の取れたそれは
とっても甘くて柔らかい
そんなイメージです。









「天の春」は 
【芽が出たばかりの茶=みるめの一番茶】
という
 ○やわらかい甘み
 ○生産量が極めて少ない
そういった高級茶葉。




天の春.jpg
春一番新茶 天の春[3240円/100g缶]
<ご注文方法>
 *お名前/ご発送先/お支払い方法を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
 *お支払い方法は以下よりお選び下さい。
  □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
  □銀行振込[三菱UFJ銀行]
  □代引き[手数料:300円]
 *ヤマト宅急便でのお届けとなります(送料はこちら → )。







蒲南茶荘がお届けする
2018年度 限定新茶
「天の春」より
開始致しました。









nice!(77)  コメント(4) 
共通テーマ:blog

Mother's Day 2018 [茶飲]

365日 毎日が母の日
というくらいの気持ちでも
よいとは思いますが。





DSC04740.jpg






新茶「母の日セット」
今年もご予約承り中です。





母の日セット_2018.jpg
<ご注文方法>
 *お名前/ご発送先/お支払い方法を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
 *お支払い方法は以下よりお選び下さい。
  □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
  □銀行振込[三菱東京UFJ銀行]
  □代引き[手数料:300円]









なお生まれたてホヤホヤの
「急須くん急須とのセット」も
ございますので
よろしければ ぜひ。







DSC04747.jpg
*八十八夜新茶 紫玉+急須くん急須セット[4,536円]


2018年度の新茶も
どうぞよろしくお願い致します。



店内.jpg

nice!(47)  コメント(3) 
共通テーマ:blog

「急須くん急須」のキセキ [淹れよう日本茶プロジェクト]


もとを正せば
急須ではなく
そのボールが
真ん中に
あったんです


ball.jpg



広告業界きってのカリスマ
ジオメトリーグローバル 三寺雅人氏とは
地元で同じボールを追いかける
バスケのチームメイト



BLOG表紙_201602.jpg




そんな同氏と
ひょんなことから
日本茶の話題を
そして急須の話題を
重ねるごとに




160510_flyer-1.jpg



そして
衝撃のビジュアルから始まった
「淹れよう日本茶プロジェクト」


ポスターD.jpg

ポスターC.jpg

ポスターB.jpg





その後 まもなく「急須くん」が
この世に誕生します









その勢いそのままに
「急須くん急須」の
制作が始まったのは
至極自然な流れでした




もちろん
ここから始まる生みの苦しみを
誰も知るよしは
ありませんでしたが





もともとは静岡に在するプロジェクトメンバーから
「小学校の卒業式で
 この急須くん急須を
 ぜひプレゼント(寄付)したい」
そんな声から始まりました


DSC02444のコピー.jpg




そもそも「急須くん」は
クレイアニメーションからも分かる通り
「粘土」でできてまして

そして「急須」も
「土」で作りますので
まぁそんなに
大変でもないだろうと




少し軽い気持ちも
あったかもしれないんです


同じ「土」だし
粘土で作ったモデルもあるし
簡単にできるんじゃないかって
そんなに大変では
ないんじゃないかって




BLOG表紙_201606.jpg




すぐに
「急須くん急須」の制作
始まりました


急須の制作において
「手作り急須(ろくろで手びき)」と
「鋳込み急須(型物)」
大きく分けて2パターン


今回は学校への寄付が1000個近いこと
また今後 価格的なことを想定し
コストを抑えられる「鋳込み急須」を選択





間も無く大まかな型が決まり
細かな修正へと進む中で
思ったよりも大きな問題となったのが
「目の絵付け」
これが困難を極めることに



急須くんいろいろ.jpg





焼くことで
色が変わってしまったり
大きさも変わってしまったりと
四苦八苦



並行して
「これまでにないような
 おしゃれなパッケージ」
を実現すべく
従来では強度的にも
その安全性からも
検討すらされたことのなかった
「窓枠付きの急須箱」
を制作開始



何社にも見積もりを取りながら
ダンボールの強度を確かめながら
穴を開ける位置を
試行錯誤



ダンボール.jpg







そして ようやく仕上がってきた
「急須くん急須」
パッケージに詰める段階で
まさか致命的な
欠陥が




箱.jpg








それは「急須くん急須」の
「口部分(=注ぎ口)」

オリジナルのそれを再現することで
「鼻(=急須の口)の角度」が
通常のそれと比べると
かなり鋭角になっており
それにより
「湯切れが悪い(ポタポタ垂れる)」
といった問題が




急須くん口.jpg




そこから再び
急須の口の角度を変えたりと
試行錯誤を重ねるも
大元の型を変えることができないため
もはや どうしよも ありませんでした


デザイン的に
これは無理なのかもしれない
そう
あきらめかけた時のこと


その気づきを
教えてくれたのは
店頭のお客さまでした




「これ、なんのためにあるの?」



キャップ.jpg




それは
急須の口先についている
「ゴムチューブ」
主に「輸送中に割れないため」の
保護的な役割を果たすもの




通常これは
その素材的に ニオイがすることもあり
使用時は取り外すことを勧めております



しかしながら
この「ゴムチューブ」
保護以外にも
実はちょっとした
いいことがありまして


それはいわゆる
急須の口先から発生する
「湯切れの悪さ」
「湯だれ」
を抑止してくれる
ということ



急須はその構造上
どうしてもお茶を注ぐ際に
またお茶を注いだ後に
口先から湯が垂れたり
本体に伝ってしまうことが
あります



それを防ぐことができるのが
この口先につける「ゴムチューブ」



しかしながら
保護用のそれは
材質的に通常使用を
オススメできるものではない









ならば
こうすれば
どうだろう







今回の「急須くん」に関しても
パッケージに窓枠があることからも
保護を兼ねて必須と考えてたが
このチューブを
「特殊なもの」
に変えれば
良いのではないかと




急須くん3.jpg




それは
 材質:シリコンゴム
    (厚生省告示第434号規格試験合格)
要するに
「哺乳瓶の口に使用されるシリコンゴム」
にして 無害なもの





もともと急須の口先は
割れやすく
また欠けてると
それは子供にとっては
危ない箇所


急須くん.jpg



ならば口先に
「シリコンゴムのチューブ」
を装着
輸送時には割れないように
そしてそのまま付けたままに
使用時にも割れないように
さらに湯だれしないように





それは
子供が安全に使えて
湯ぎれるようにと
そんな思いを込めて




お子様が使うことを
一番に考えれば
必然の結果だったのかも
しれません



急須くん2.jpg


もしかしたら
この先
「急須くん急須」
は進化するかもしれません

なぜなら
まだまだ改良される余地を
残してますので



でもいま現在
これがベストだと信じて





全ては日本茶を淹れるために
その未来のために



いつの日か
「急須くん急須」が
みんなの真ん中にある日を
願って





急須くんと箱.jpg












「急須くん急須」
発売開始。









急須くんロゴあり.jpg


急須くんの表情.jpg


パッケージ.jpg


網.jpg


急須くんいろんな角度.jpg


【急須くん[2600円(税別)]】
 ■Sizes
  本体:直径95mm×高さ73mm[柄の直径(最大)32mm×長さ58mm]
  蓋:直径78mm×高さ28mm[つまみの直径13mm×高さ16mm]
   *直径は最大部分
 ■Weight
  本体:200g
  蓋:41g
 ■Color
  本体/蓋:朱泥
 ■Specifications
  容量:約350cc
   *使用時は6-7割程度[240cc]を推奨(2〜3人分)
 ■Material
  本体/蓋:朱泥[日本製]
  アミ:ステンレス[日本製]
  ハイティーキャップ:シリコン[日本製]
 ■Manufacturer
  常滑[日本]
 ■Package Size
  箱:縦125mm×横140mm×高さ110mm
 ■シール
  目玉シール(5組10個)/1枚
 ■案内チラシ
  B6/1枚





nice!(31)  コメント(13) 
共通テーマ:blog


All Photo and Text copyright(c) 蒲南茶荘 All Right Reserved.