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【23】成分 ["超"深蒸し茶:紫宝]


BLOG表紙_201112.jpg




緑茶には、数多くの成分が含まれている




その中でも、"超"深蒸し茶「紫宝」の特徴
化学成分から見て取れるそれは
「遊離アミノ酸」の多さ





同じ価格帯の茶葉と比較すると
その成分比率は1.5倍以上
*2011年度の「紫宝」にて調査





22_成分.jpg






紫宝が持つ「甘み」の理由
確かな数値として表れていた





次回ご期待下さい



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コメント 16

ぺんちゃん

甘味、旨味の元がたくさんっ♪
by ぺんちゃん (2011-12-24 00:29) 

youzi

Merry Christmas!!
素敵なクリスマスになりますように!
by youzi (2011-12-24 00:44) 

チヨル

クリスマスイブも
紫宝でアサオチャです(^^)v

by チヨル (2011-12-24 04:45) 

BPノスタルジックカーショー

おはようございます。

Merry Christmas!!
by BPノスタルジックカーショー (2011-12-24 05:08) 

Silvermac

夫婦でのXmas、楽しんで下さい。(^o^)
by Silvermac (2011-12-24 06:11) 

POP

おはようございます。
美味しさが数値として
立証されたのですね。
寒いときには、
暖かいお茶が心に染みます。
by POP (2011-12-24 08:24) 

yakko

お早うございます。
素敵なクリスマスイブを〜〜〜(*^_^*)
by yakko (2011-12-24 08:58) 

(。・_・。)2k

☆Happy Christmas☆

素敵なクリスマスをお過ごし下さい。
by (。・_・。)2k (2011-12-24 10:22) 

tomotomo

v(゚∇^*)>o⌒☆merry X'mas☆ミ
1.5倍もですか?うまみたっぷりのはずですね(^^)

by tomotomo (2011-12-24 10:29) 

ぽりぽり

旨いお茶の鉄則ですね。上質なお茶は良いですねぇ。
by ぽりぽり (2011-12-24 11:26) 

vanilla_beans

☆メリー・クリスマス☆
迎春パッケージのお茶届きましたよ~~~^^v
by vanilla_beans (2011-12-24 13:04) 

chi-cyan

Happy Merry X'mas☆
素敵な1日となりますように♪

by chi-cyan (2011-12-24 13:26) 

mimimomo

こんにちは^^
遊離アミノ酸、、って初耳です(@@
by mimimomo (2011-12-24 13:40) 

sig

Merry Christmas !
甘味も大事な要素なんですね。
by sig (2011-12-24 16:45) 

yoko-minato

それは嬉しいことですね。
折角の紫宝です。
新年に開封して頂きますね。
クリスマスイブはご夫婦で
楽しんでくださいませ。
by yoko-minato (2011-12-24 17:27) 

Azumino_Kaku

こんばんは、
お茶のうまみもアミノ酸なのですね。

by Azumino_Kaku (2011-12-24 20:55) 

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