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【06】冷蔵倉庫 ["超"深蒸し茶:紫宝]

BLOG表紙_201112.jpg






蔵とも呼ばれる大型の冷蔵倉庫は
めったに見かけることが無いだろう






6_冷蔵倉庫.jpg
 *その冷蔵倉庫は、蒲南茶荘 店舗のすぐ裏にある





庫内は常に5℃に保ち湿気とは無縁
1kg入りから20kg入りの茶袋まで
そのストックシーンはまさに壮観





6_1_冷蔵倉庫.jpg
 




ブレンド前の茶葉から温度管理を怠らない
鮮度を落とさない
当たり前のことを、当たり前にこなしていく




次回ご期待下さい





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本日は

幸せな贈り物、頂き物☆
 怒濤の連載中!紫宝に「美味しい事この上ない味わい」とのお言葉を☆

いつも本当にありがとうございます☆




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コメント 18

みち

一番のりは初めてかも♪
すっごい冷蔵庫があるのですね!
温かいコメント、ありがとうございます^^
9月入学なのでどんな流れになっているか
実はまったく把握していなくて^^;
by みち (2011-12-03 00:18) 

Silvermac

冷蔵庫が歴史を物語っていすね。
by Silvermac (2011-12-03 05:53) 

manamana

こういう目に見えないところまで、
品質保持への配慮が徹底していますね。
by manamana (2011-12-03 05:59) 

tomotomo

おはようございます(^O^)/
倉庫の中キレイに整理整頓されているんですね☆
やはり温度管理は大事なのですね!
うちでも冷蔵庫に入れて大切にいただいていますよ♪
by tomotomo (2011-12-03 07:54) 

chi-cyan

おはようございます。
冷蔵庫の中が木で出来ているのが温かみを感じてしまいます。。
「細やかな気遣いと真心」美味しいお茶に出ておりますね(^o^)
今朝も始まりはアサオチャです。
by chi-cyan (2011-12-03 09:09) 

yakko

お早うございます。
蒲南茶荘さんの歴史を見せて戴きました・・・(_ _)
by yakko (2011-12-03 09:15) 

A・ラファエル

昨日は、ありがとうございました。

冷蔵倉庫、床板に歴史を感じます。
by A・ラファエル (2011-12-03 09:34) 

mimimomo

こんにちは^^
お茶の温度管理は大事なんでしょうね~

by mimimomo (2011-12-03 10:38) 

sakamono

茶葉を冷蔵庫に保管しているとは、知りませんでした^^;。
by sakamono (2011-12-03 15:10) 

ちゃーちゃん

しっかりした管理下に保たれて美味しいお茶が出来るのですね・・・
歴史を感じさせる倉庫ですね・・・感動ものです。
by ちゃーちゃん (2011-12-03 15:48) 

sig

こんばんは。
パソコンが超不調のため、Up、訪問もままならないうちに、ストーリーがずいぶん進んでいました。感動的です。まさに老舗の味守り・・・それがお茶屋さんですね。写真をやる人はカメラやフィルムの保存にお茶箱を使いますが、そのジャンボバージョンですね。
by sig (2011-12-03 16:51) 

Falcon

初めまして。
駅員3さんから、お茶をいただきました。
これから楽しみに飲まさせていただきます。
ラジコンやりましょう!
by Falcon (2011-12-03 17:45) 

たかぼん

歴史を感じる冷蔵庫ですね。
閉じ込められたら怖そうです(^_^;)

by たかぼん (2011-12-03 19:31) 

kuwachan

木の茶箱が懐かしいです^^
by kuwachan (2011-12-03 23:01) 

werewolf

うーむ、日々秘密が明かされていきますな。
昔おばあちゃんちにあった蔵を思い出しました。
冷蔵庫じゃないけどね(^-^)
by werewolf (2011-12-03 23:10) 

Azumino_Kaku

内側が木の冷蔵庫、良いものですね。いかにもお茶屋さんの設備らしいです。
by Azumino_Kaku (2011-12-04 00:01) 

ぶぅぶぅ氏。

はいらぬこと・・・という表現が歴史を感じる~。
by ぶぅぶぅ氏。 (2011-12-04 14:52) 

まろり〜な

冷蔵倉庫!!・・・確かに壮観ですね!
温度管理が重要・・・なるほどです♪
by まろり〜な (2011-12-07 13:41) 

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