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お茶の花 [茶葉]

お茶屋が扱う「茶葉」は
「お茶の木」からとれますが
その木には今時分になると
「お茶の花」ができます。




IMG_8459のコピー.jpg





これは蒲南茶荘の裏庭にある
「お茶の木」ですが
一般的には
「花が多く咲く茶園ではよいお茶がとれない」
なんて言われており
栄養分が花や実の方にいってしまう
ゆえに葉にチカラがなくなる
そうです。





IMG_8428のコピー.jpg




(補足)茶園の茶の木は、茶摘みや剪定をよく行うので、上のほうに花がつくことはないそうです。




IMG_8452のコピー.jpg









そして これは
「茶の実」。


R0011768のコピー.jpg



昔は茶の種子から油を採り
食用や洗髪に利用してたりなんてことも。



加えて「茶の実紋」といった
家紋としてデザインされ
日本人の生活と密接に関わってることでも
有名です。





こちらの「茶の実」 ご希望の方には差し上げますので
店頭にておっしゃって下さいませ。







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コメント 11

mimimomo

こんばんは^^
チャノキのお花はいろんなところで見ることができマスガ、チャノキの実って見たことがなかったような気がします。
この実が家紋のデザインにねぇ~それも知らなかったです。
ちょっとだけ物知りになったかな~わたくし(^-^ゞ
by mimimomo (2016-10-17 19:21) 

ぺんちゃん

きれいな花ですね (^^)。
by ぺんちゃん (2016-10-17 22:44) 

向日葵

お茶の花は(写真で、ですが)見たことがあったように
思いますが、お茶の実は初めて拝見する気がします。

なんとも可愛らしい、無駄のないシンプルな形ですね。
「家紋に使われた」
なんて「さもありなん」ですが、
「種子から油を採り、食用や洗髪に利用してたり・・」
なんて、やっぱり初めて伺いました。

昔の人は本当に何でも工夫して利用していたんですね。。
by 向日葵 (2016-10-18 01:32) 

yakko

こんにちは。
お茶の花は楚々として美しいですね〜 ひっそりと咲いています !
茶の種子から油を採るって初めて知りました。
by yakko (2016-10-18 15:55) 

きまじめさん

最近折り紙でお茶の花を折りました。
本物は野生のを見た事がありますが、こんなに美しくありませんでした。
良いものを見せていただきました。
by きまじめさん (2016-10-18 22:32) 

kou

茶の花ってそういえばなかなか見ないですね。
花も実もシンプルな印象です。
by kou (2016-10-18 22:49) 

みち

お茶の実、可愛らしぃ形をしていますね。
by みち (2016-10-18 23:18) 

A・ラファエル

お茶の油、さっぱりした味で私は、見つけた時は買って使っています。
by A・ラファエル (2016-10-19 20:42) 

werewolf

花も実もなかなか見る機会はないですねぇ。
油も食用で使ってみたいです♪

by werewolf (2016-10-19 22:49) 

駅員3

お茶の花・・・なんともかわいらしいですね。
今ふと思い出しましたが、小学生の頃の通学路脇の畑には、道路側に植え込みのようにお茶の木が植えてあって、よくお茶の花を見ました。
by 駅員3 (2016-10-20 07:47) 

sakamono

ウチの周りにも茶畑がたくさんあって、お茶の花は知っていましたが
いつ咲いていたか覚えていませんでした。今頃だったんですね^^;。
by sakamono (2016-10-20 22:44) 

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