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「放棄茶畑分譲プロジェクト」はじまります [淹れよう日本茶プロジェクト]


「放棄茶畑」


そんな言葉を
昨今の茶業界では
耳にすることが
とても多い。


IMG_1926のコピー.jpg



そのため昨年から
静岡のある茶畑を
視察し
「あるプロジェクト」
をしたためて
おりました。


茶畑のコピー.jpg
@google earthより





文字通り
 放棄された茶畑
 放置された茶畑
であり
畑の持ち主が
畑を手放し
管理されなくなった
茶畑のこと。



茶畑を手放す理由は
全盛期を過ぎた茶樹を諦めたり
農家の継ぎ手不足はもちろん
茶単価の低迷など
多岐にわたる。


DSC02949のコピー.jpg




いずれにせよ
この放棄された茶畑
放置しているだけなので
一見問題ないようにも見えるが
実はそうでもない。


それは畑の「所有」の仕方にも
一因があると考えられるのだが
広大な土地(茶畑)に対してを
 「一人」が占有する
というよりは
 「区画」に分けて「複数の人」が所有する
そんな風に管理されてるという。




IMG_1666のコピー.jpg




そう
この放棄茶畑の最大の問題は
放置化されて荒れた茶畑が
すぐ隣の健全な茶畑にまで
多大なる悪影響を及ぼしている
ということ。



IMG_1670のコピー.jpg


害虫の住処であったり
時にはイノシシの住処にも。


その現場では
美味しいお茶を作ろうと
日々努力を重ねる農家からは
まさに悲鳴が上がっている。



IMG_2005のコピー.jpg




綺麗に手入れさた茶畑の
まさにすぐ隣の茶畑が
荒れ果てているあの光景。


ただただ
驚くばかりでした。




そして同時に
もっと大きな目線で見れば
あの美しい茶畑が織りなす景観は
失われてはいけない
そういうことだと。




IMG_1963のコピー.jpg


IMG_1976のコピー.jpg











この問題
静岡 製茶茶問屋の若社長と
心意気のある農家が手を組み
「淹れよう日本茶プロジェクト」に提案
水面下で準備を進めておりました。





IMG_2056のコピー.jpg







具体的には
放棄茶畑の整備費用をクラウドファンディングで出資を募り
一坪ごとに売り出すという
「放棄茶畑の分譲サービス」。





出資いただいた方には
「茶畑を所有(実際の権利は発生しない)」して頂き
放棄茶畑を整備
そこで新茶時期に自分の茶畑から収穫した
「自分の畑のお茶(自分の名前入り)」をお届けし
自宅で 「急須で淹れる美味しい日本茶」体験ができる。
同時に「土地を所有する」ことから離れている
都市部マンションなどに在住の方にとっては
その喜びも味わうことができる。



suzukiのコピー.jpg





クラウドファンディングを利用することで
  「放棄茶畑の問題」
  「急須で淹れる日 本茶文化の低迷」
一人でも多くの方に認知いただくと同時に
この社会問題に対して共感&解決に
手助け頂ける方を募りたいと考えました。





chabatake_logo.png








11/15(水) 19:00〜
いよいよ分譲開始。


houkichabatake.jpg








web用[welcomecha]PR用チラシ_201609_表.jpg




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品評会入賞銘茶 [茶葉]


今年度のそれも
ようやく出揃いました。


名称未設定 1.jpg






日本茶を淹れる
そして
その味がわかる日本人へ。






19_飲み方.jpg





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DSC03770のコピー.jpg
*品評会に入賞した茶葉を複数仕入れブレンドして蒲南茶荘のオリジナル銘茶。
 □Gold[2500円/40g×2袋]:65袋限定
 □Silver[1800円/40g×2袋]:180袋限定
 □Gold[185円/5g入一煎パック]
 □Silver[140円/5g入一煎パック]
 ●好評発売中!


*ご進物にも適する豪華なパッケージ包装・80g袋入となります。
*クロネコDM便[152円]の場合、一度に2個まで発送可能です。
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orメール便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]
 □代引き[宅急便のみ/DM便では不可]
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*クロネコDM便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。
*別途消費税(8%)を、お預かり致します。








BLOG表紙_201310.jpg





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Honannchasou Original Gold & Silver [茶飲]

300
400
500
600
800
1000
1200
1500
2000
3000
5000




蒲南茶荘で取り扱う
「深蒸し茶」
のラインナップです。


*すべて税別価格。
*上記以外に、「玉露」「芽茶」「玄米茶」「茎ほうじ茶」「ほうじ茶」「粉茶」などございます。



11-28-3-21467.jpg






「深蒸し茶」と一言でいえども
 ・製法の違い(蒸し/火入れ)
 ・品種
 ・産地
などなど
多岐にわたります。




蒲南茶荘のそれは
 「超深蒸し茶
としてご紹介の通り
「品種」「産地」などの分類ではなく
 ・蒸し:強烈に強い →
 ・火入れ:猛烈に強い →
そんな茶葉を厳選セレクトし
 ・ブレンド →
するものであります。




2011新茶.jpg



つまり
 「超深蒸し茶に限定」
した上で
 「茶葉のグレードに特化」
した品揃え。






「広く浅く」ではなく
「狭く深く」というコンセプトが
明確なんです。










そんな蒲南茶荘がお届けする
 「オリジナル品評会入賞銘茶」
とことん"深い"銘茶ですので
ぜひお試し下さい。





2017品評会_ハガキ表.jpg
*品評会に入賞した茶葉を複数仕入れブレンドして蒲南茶荘のオリジナル銘茶。
 □Gold[2500円->予約価格/2400円]:40袋限定
 □Silver[1800円->予約価格/1700円]:180袋限定
 □Gold[185円/5g入一煎パック]
 □Silver[140円/5g入一煎パック]
 ●10/20(金)発売予定




*ご進物にも適する豪華なパッケージ包装・40gチャック付袋×2袋入となります。
*クロネコDM便[152円]の場合、一度に2個まで発送可能です。
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orDM便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行]
 □代引き[宅急便のみ/DM便では不可]
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*クロネコDM便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。
*別途消費税(8%)を、お預かり致します。







DSC01310のコピー.jpg







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東京都深むし煎茶品評会 2017 [茶葉]

先日
こちらの品評会が
開催されました。




[組合]品評会入賞銘茶_2017.jpg





入賞した銘茶の中でも
上位の茶葉だけをブレンド
その真価を
どうぞご賞味下さい。





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ーーーーーーー好評発売中ーーーーーーー

*東京都茶問屋協同組合主催の品評会にて入賞した茶葉をブレンド、製品化。
 □極[2000円]:400袋限定
 □匠[1500円]:1200袋限定
 □名人[1000円]:1500袋限定
 


*ご進物にも適する豪華なパッケージ包装・80g袋入となります。
*クロネコDM便[152円]の場合、一度に2個まで発送可能です。
*別途消費税(8%)がかかります
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orクロネコDM便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]
 □代引き[宅急便のみ/メール便では不可]
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*クロネコDM便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。





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