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欠点 [茶飲]


何気なく見上げたり

R0011933_+_-_トーンマッピング済みのコピー.jpg


それとなく見渡したりして

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以前
ふと思ったことが
ありまして。








調べてみると

 けっ‐てん【欠点】
  1 不十分なところ。足りないところ。短所。あら。「―を補う」「―をつく」
  2 学校の成績で、必要な点数に足りないこと。落第点。

なんて意味合いがあります。




DSC_6263_+_-_fusedのコピー.jpg
*ホタルスカシ ->





ボクにだって
そしてきっと
誰にだって
持ち合わせている
その欠点。





でもそれってきっと
欠点だけじゃなくて
もしかしたら
「あなたに欠かせない点」。




IMG_0437.jpg





もしも子供の頃に戻れるのなら
試験でそんな回答を
記してみたら・・・
なんて
寒い日に
あたたかいお茶を飲みながら
ふと思いました(笑






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見た目 [茶飲]




DSC00540のコピー.jpg


日本茶にも
その茶葉にも
実はいろいろと
種類がございまして。



RIMG0008.jpg




品種の違いや
製法の違いや
いろんな側面がありますが
概ね この業界では
「茶葉の見た目のよさ」
が 重視される傾向にあります。





DSC03240のコピー.jpg





そんな流れがあるのですが
蒲南茶荘では
「見た目<<<<<<<味わい」
といった塩梅で
これまで
これからも
進んでまいります。





DSC04308のコピー.jpg
  詳細は こちらをご参照下さい →










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月刊蒲南茶 2016年2月号 [茶飲]

かねてからご紹介していた
プロジェクト。





いよいよ
少しずつではありますが
始動致しました。






ポスターA.jpg





細かいことは
追ってまた
お伝えさせて
頂きます。



ポスターD.jpg



ポスターC.jpg



ポスターB.jpg



ご期待ください。



BLOG表紙_201602.jpg
左から
ジオメトリーグリーバル/コピーライター:小林諒
ジオメトリーグローバル/ヘッドオブクリエイティブ:三寺雅人
蒲南茶荘:鈴木和貴




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ウチのお茶 [茶葉]

すっかり急須が
恋しい季節になって
きましたよね。




IMG_0289のコピー.jpg




いろんな形や色合いの
それがありますが。



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61--23868.jpg



11-.jpg




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35--abdc6.jpg



「急須からはじまる
 お茶のある日常」

そんなことも
あると思っています。



 *「帯アミ急須」の一覧は こちら ->



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インフル vs カテキン [茶飲]


以前の月間蒲南茶荘
からの一枚ですが。



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緑茶の中に多くの成分が含まれ
 「ビタミン」
 「カテキン」
 「テアニン」
など様々な生理活性があります。





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ここで「カテキン」を細かく見ると
 エピカテキン[EC]
 エピカテキンガレート[ECg]
 エピガロカテキン[EGC]
 エピガロカテキンガレートEGCg]
などがあり
中でもEGCgは抗酸化力が強く
 抗酸化作用/抗肥満/コレステロール低減
 抗がん/血圧上昇抑制/消臭/抗菌
といった効能が
うれしい限り凝縮。





IMG_8345.jpg
涼煎茶は、1年を通じて取扱ってます





また島村氏[昭和医大医学部]らによって
 EGCgは、ヒトインフルエンザウィルスA/B型の
 粒子の表面に存在する糖たんぱく質に結合して
 その感染性を阻止すること
が見いだされています。




この事実こそが
 緑茶の抗ウィルス作用をうまく利用する
 例えば "でがらし" などでうがいをすることは
 インフルエンザ予防にも一役買う
そう言われている所以です。








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日本人に長く親しまれているお茶。
古には「養生の仙薬」と呼ばれてきたほど、
その効能は経験的にも既知の通り。







店頭ではこのカテキン
処方箋なしで
お求め頂けますので
ご安心下さいませ。






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