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Mother's Day 2018 [茶飲]

365日 毎日が母の日
というくらいの気持ちでも
よいとは思いますが。





DSC04740.jpg






新茶「母の日セット」
今年もご予約承り中です。





母の日セット_2018.jpg
<ご注文方法>
 *お名前/ご発送先/お支払い方法を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
 *お支払い方法は以下よりお選び下さい。
  □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
  □銀行振込[三菱東京UFJ銀行]
  □代引き[手数料:300円]









なお生まれたてホヤホヤの
「急須くん急須とのセット」も
ございますので
よろしければ ぜひ。







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*八十八夜新茶 紫玉+急須くん急須セット[4,536円]


2018年度の新茶も
どうぞよろしくお願い致します。



店内.jpg

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「急須くん急須」のキセキ [淹れよう日本茶プロジェクト]



もとを正せば
急須ではなく
そのボールが
真ん中に
あったんです


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広告業界きってのカリスマ
ジオメトリーグローバル 三寺雅人氏とは
地元で同じボールを追いかける
バスケのチームメイト



BLOG表紙_201602.jpg




そんな同氏と
ひょんなことから
日本茶の話題を
そして急須の話題を
重ねるごとに




160510_flyer-1.jpg



そして
衝撃のビジュアルから始まった
「淹れよう日本茶プロジェクト」


ポスターD.jpg

ポスターC.jpg

ポスターB.jpg





その後 まもなく「急須くん」が
この世に誕生します









その勢いそのままに
「急須くん急須」の
制作が始まったのは
至極自然な流れでした




もちろん
ここから始まる生みの苦しみを
誰も知るよしは
ありませんでしたが





もともとは静岡に在するプロジェクトメンバーから
「小学校の卒業式で
 この急須くん急須を
 ぜひプレゼント(寄付)したい」
そんな声から始まりました


DSC02444のコピー.jpg




そもそも「急須くん」は
クレイアニメーションからも分かる通り
「粘土」でできてまして

そして「急須」も
「土」で作りますので
まぁそんなに
大変でもないだろうと




少し軽い気持ちも
あったかもしれないんです


同じ「土」だし
粘土で作ったモデルもあるし
簡単にできるんじゃないかって
そんなに大変では
ないんじゃないかって




BLOG表紙_201606.jpg




すぐに
「急須くん急須」の制作
始まりました


急須の制作において
「手作り急須(ろくろで手びき)」と
「鋳込み急須(型物)」
大きく分けて2パターン


今回は学校への寄付が1000個近いこと
また今後 価格的なことを想定し
コストを抑えられる「鋳込み急須」を選択





間も無く大まかな型が決まり
細かな修正へと進む中で
思ったよりも大きな問題となったのが
「目の絵付け」
これが困難を極めることに



急須くんいろいろ.jpg





焼くことで
色が変わってしまったり
大きさも変わってしまったりと
四苦八苦



並行して
「これまでにないような
 おしゃれなパッケージ」
を実現すべく
従来では強度的にも
その安全性からも
検討すらされたことのなかった
「窓枠付きの急須箱」
を制作開始



何社にも見積もりを取りながら
ダンボールの強度を確かめながら
穴を開ける位置を
試行錯誤



ダンボール.jpg







そして ようやく仕上がってきた
「急須くん急須」
パッケージに詰める段階で
まさか致命的な
欠陥が




箱.jpg








それは「急須くん急須」の
「口部分(=注ぎ口)」

オリジナルのそれを再現することで
「鼻(=急須の口)の角度」が
通常のそれと比べると
かなり鋭角になっており
それにより
「湯切れが悪い(ポタポタ垂れる)」
といった問題が




急須くん口.jpg




そこから再び
急須の口の角度を変えたりと
試行錯誤を重ねるも
大元の型を変えることができないため
もはや どうしよも ありませんでした


デザイン的に
これは無理なのかもしれない
そう
あきらめかけた時のこと


その気づきを
教えてくれたのは
店頭のお客さまでした




「これ、なんのためにあるの?」



キャップ.jpg




それは
急須の口先についている
「ゴムチューブ」
主に「輸送中に割れないため」の
保護的な役割を果たすもの




通常これは
その素材的に ニオイがすることもあり
使用時は取り外すことを勧めております



しかしながら
この「ゴムチューブ」
保護以外にも
実はちょっとした
いいことがありまして


それはいわゆる
急須の口先から発生する
「湯切れの悪さ」
「湯だれ」
を抑止してくれる
ということ



急須はその構造上
どうしてもお茶を注ぐ際に
またお茶を注いだ後に
口先から湯が垂れたり
本体に伝ってしまうことが
あります



それを防ぐことができるのが
この口先につける「ゴムチューブ」



しかしながら
保護用のそれは
材質的に通常使用を
オススメできるものではない









ならば
こうすれば
どうだろう







今回の「急須くん」に関しても
パッケージに窓枠があることからも
保護を兼ねて必須と考えてたが
このチューブを
「特殊なもの」
に変えれば
良いのではないかと




急須くん3.jpg




それは
 材質:シリコンゴム
    (厚生省告示第434号規格試験合格)
要するに
「哺乳瓶の口に使用されるシリコンゴム」
にして 無害なもの





もともと急須の口先は
割れやすく
また欠けてると
それは子供にとっては
危ない箇所


急須くん.jpg



ならば口先に
「シリコンゴムのチューブ」
を装着
輸送時には割れないように
そしてそのまま付けたままに
使用時にも割れないように
さらに湯だれしないように





それは
子供が安全に使えて
湯ぎれるようにと
そんな思いを込めて




お子様が使うことを
一番に考えれば
必然の結果だったのかも
しれません



急須くん2.jpg


もしかしたら
この先
「急須くん急須」
は進化するかもしれません

なぜなら
まだまだ改良される余地を
残してますので



でもいま現在
これがベストだと信じて





全ては日本茶を淹れるために
その未来のために



いつの日か
「急須くん急須」が
みんなの真ん中にある日を
願って





急須くんと箱.jpg












「急須くん急須」
発売開始。









急須くんロゴあり.jpg


急須くんの表情.jpg


パッケージ.jpg


網.jpg


急須くんいろんな角度.jpg


【急須くん[2600円(税別)]】
 ■Sizes
  本体:直径95mm×高さ73mm[柄の直径(最大)32mm×長さ58mm]
  蓋:直径78mm×高さ28mm[つまみの直径13mm×高さ16mm]
   *直径は最大部分
 ■Weight
  本体:200g
  蓋:41g
 ■Color
  本体/蓋:朱泥
 ■Specifications
  容量:約350cc
   *使用時は6-7割程度[240cc]を推奨(2〜3人分)
 ■Material
  本体/蓋:朱泥[日本製]
  アミ:ステンレス[日本製]
  ハイティーキャップ:シリコン[日本製]  ■Manufacturer
  常滑[日本]
 ■Package Size
  箱:縦125mm×横140mm×高さ110mm
 ■シール
  目玉シール(5組10個)/1枚
 ■案内チラシ
  B6/1枚





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Reservation_2018 [茶葉]

すっかり
さくらの季節
となりました。



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DSC04517のコピー.jpg

DSC04505のコピー.jpg


そして
蒲南茶荘がお届けする
2018年度新茶
ご予約承り中となります。


新茶案内_2018_1_表.jpg

新茶案内_2018_1_裏.jpg

新茶案内_2018_2_表.jpg

新茶案内_2018_2_裏.jpg


どうぞよろしく
お願い致します。




<ご注文方法>
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行]
 □代引き[宅急便のみ(手数料300円)]
*以下「ご予約承り書」もご利用下さい。


新茶申し込み用紙_2018.jpg








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【入荷案内】2017年度産 青まぜ海苔 [茶以外]

昨年は
蒲南茶荘 史上はじめて
お届けすることができなかった
「青まぜ海苔」。






今年は
なんとか仕入れることが
できました。



それは愛知産の一番づみにして
黒海苔と青海苔絶妙なバランス
少しほろ苦みのある磯の香り。





例年に比べると
はるかに高価となっておりますが
それに見合うだけの
味わい&風味であると
そう思っております。





青まぜ海苔_2017.jpg
【青まぜ海苔[1帖10枚入]】  
 自分で焼く"生タイプ":750円 / 既に焼いてある"焼きタイプ":800円
 
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orDM便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]
 □代引き[宅急便のみ/DM便では不可]
*クロネコDM便[152円]の場合、一度に3袋まで発送可能です。
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*DM便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。








自分で焼く"生タイプ"  → 在庫僅少(残り10帖ほど)
既に焼いてある"焼きタイプ" →  在庫アリ


上記のようになっておりますが
今年は 最初に手に入れた「一本」のみとなりますゆえ
追加での入荷は 現時点では予定しておりません。



芯.jpg



ぜひ
ご検討くださいませ。






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「放棄茶畑分譲プロジェクト」はじまります [淹れよう日本茶プロジェクト]


「放棄茶畑」


そんな言葉を
昨今の茶業界では
耳にすることが
とても多い。


IMG_1926のコピー.jpg



そのため昨年から
静岡のある茶畑を
視察し
「あるプロジェクト」
をしたためて
おりました。


茶畑のコピー.jpg
@google earthより





文字通り
 放棄された茶畑
 放置された茶畑
であり
畑の持ち主が
畑を手放し
管理されなくなった
茶畑のこと。



茶畑を手放す理由は
全盛期を過ぎた茶樹を諦めたり
農家の継ぎ手不足はもちろん
茶単価の低迷など
多岐にわたる。


DSC02949のコピー.jpg




いずれにせよ
この放棄された茶畑
放置しているだけなので
一見問題ないようにも見えるが
実はそうでもない。


それは畑の「所有」の仕方にも
一因があると考えられるのだが
広大な土地(茶畑)に対してを
 「一人」が占有する
というよりは
 「区画」に分けて「複数の人」が所有する
そんな風に管理されてるという。




IMG_1666のコピー.jpg




そう
この放棄茶畑の最大の問題は
放置化されて荒れた茶畑が
すぐ隣の健全な茶畑にまで
多大なる悪影響を及ぼしている
ということ。



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害虫の住処であったり
時にはイノシシの住処にも。


その現場では
美味しいお茶を作ろうと
日々努力を重ねる農家からは
まさに悲鳴が上がっている。



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綺麗に手入れさた茶畑の
まさにすぐ隣の茶畑が
荒れ果てているあの光景。


ただただ
驚くばかりでした。




そして同時に
もっと大きな目線で見れば
あの美しい茶畑が織りなす景観は
失われてはいけない
そういうことだと。




IMG_1963のコピー.jpg


IMG_1976のコピー.jpg











この問題
静岡 製茶茶問屋の若社長と
心意気のある農家が手を組み
「淹れよう日本茶プロジェクト」に提案
水面下で準備を進めておりました。





IMG_2056のコピー.jpg







具体的には
放棄茶畑の整備費用をクラウドファンディングで出資を募り
一坪ごとに売り出すという
「放棄茶畑の分譲サービス」。





出資いただいた方には
「茶畑を所有(実際の権利は発生しない)」して頂き
放棄茶畑を整備
そこで新茶時期に自分の茶畑から収穫した
「自分の畑のお茶(自分の名前入り)」をお届けし
自宅で 「急須で淹れる美味しい日本茶」体験ができる。
同時に「土地を所有する」ことから離れている
都市部マンションなどに在住の方にとっては
その喜びも味わうことができる。



suzukiのコピー.jpg





クラウドファンディングを利用することで
  「放棄茶畑の問題」
  「急須で淹れる日 本茶文化の低迷」
一人でも多くの方に認知いただくと同時に
この社会問題に対して共感&解決に
手助け頂ける方を募りたいと考えました。





chabatake_logo.png








11/15(水) 19:00〜
いよいよ分譲開始。


houkichabatake.jpg








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