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オススメ☆一煎パック [茶葉]



「少しだけ試してみたい」
「一回分の適量が分からない」
「封をきったら、早く飲まないと・・・」

そういった悩みを
見事解決できるのが
近年 ご要望の多い "一煎パック"。



秋茶.jpg

*品評会に入賞した茶葉を複数仕入れブレンドして蒲南茶荘のオリジナル銘茶。
 □Gold[185円/5g入一煎パック] *在庫僅少
 □Silver[140円/5g入一煎パック]
 ●好評発売中!


*ヤマトメール便の場合「76円で6袋/152円で12袋」にて、発送可能です。
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orメール便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]
 □代引き[宅急便のみ/メール便では不可]
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*ヤマトメール便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。
*別途消費税(8%)を、お預かり致します。








これほどの高級茶は
たとえお茶屋であっても
手に入れるのが
極めて難しい
自信を持って
そういえます。





201210-2.jpg



BLOG表紙_201411.jpg







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土でできた ネジ&ナット [蒲南茶荘.tv]




「芸術の秋」とは程遠い
この動画 それ自体は
一見 たいしたことは
ありません。





URL: http://www.youtube.com/watch?v=_7k4ASk3_UA






しかし こちら
「急須に使う土」を用いて
「急須と一緒に焼いた」という
ネジとナット。






焼き物をご経験された方ならばご存知かと思いますが
焼くことで その大きさは変化するため
ここまで精密なそれを作るのには
大変な技術がいるそうです。







ちなみにネジ&ナットは非売品ですが
同じ方が作られた急須が
こちら。





DSC02078のコピー.jpg
 万古尾垂れ/山本広巳作[74,000円]













従来のそれとはひと味違う
まさに「芸術の秋」
といったところでしょうか。







IMG_9709.jpg



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【073】バスケットボール シュート大全 / Adam Fillippi [SHOPPING LIST]

*これは お茶とは一切関係の無いSHOPPING LIST、不定期にて連載。


DSC08740のコピー.jpg
■Product:バスケットボール シュート大全
■Author:Adam Fillippi
■Translator:佐良土 茂樹
■Publisher:STUDIO TAC CREATIVE[August 5, 2012]
■Paperback:172 pages



「大切な基礎であるにも関わらず、シュート技術は、恐らくバスケットボールという競技で最も教えられていないスキル。」と進言する著者のアダム・フィリッピー。選手、スカウト、スキルコーチとして過ごした長年の経験を基に、シュートのシステム・メンタル面・フリースロー・試合の状況・ストレングスとコンディショニング・指導方法・上級者のための練習ドリルなど、 本書でその問題を解決してくれる。

幸せなことに長年バスケを継続できてるお茶屋。ポジションはSG[シュートを打つ人]で、ほぼ独学&自前のシュート理論でやってきましたが、ふとしたきっかけでこちらを発見。最初はタカをくくっており図書館で借りて読むも目からウロコ ラッシュ、すぐさま購入し 毎日お茶を片手にどっかのページに目を通すことを日課にしてます。

もちろん、読めばシュートが入るわけではなく、特にシュートは感覚的な&経験による部分も大きいはず。その一方で何らかの指針があると 調整がしやすいのもまた事実で、この一冊には確かに技術を向上させる要素があると感じてます。

そして、この年になっても成長できる何かを感じれることは、やはりうれしい限り。
「道楽か…かもしれんね。日一日と…成長がはっきり見てとれる この上ない楽しみだ。」
安西先生の名言を、ふと思い出した今日この頃です。


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【予約開始】2014年度産 青まぜ海苔 [茶以外]

昨年は天気の関係で
販売が少し遅れ気味となった
「青まぜ海苔」
大変長らく
お待たせ致しました。



青まぜ海苔(税別).jpg





蒲南茶荘で年に一度だけ
予約して賜る「青まぜ海苔」。



それは千葉産の海苔にして
黒海苔と青海苔絶妙なバランス
少しほろ苦みのある磯の香り。







IMG_8428のコピー.jpg
【青まぜ海苔[1帖10枚入]】  12月初発売予定
 自分で焼く"生タイプ":600円 / 既に焼いてある"焼きタイプ":650円
 
*価格は昨年度定価。本年度の価格は仕入れ時に決定となります[昨年と大きな差はないかと思います]。
*ご予約価格は、定価から約50円引きとさせて頂きます[仕入れ状況により変動致します]。
*お名前/ご発送先/お支払い方法/ご希望のお品物/ご発送方法[宅急便orメール便]を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
*お支払い方法は以下よりお選び下さい。
 □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
 □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]
 □代引き[宅急便のみ/メール便では不可]
*ヤマトメール便[152円]の場合、一度に3袋まで発送可能です。
*宅急便でのお届けも可能となります(送料詳細は こちら をご覧下さい)。
*ヤマトメール便はポスト投函となるため、"プレゼント包装"、"配達日時指定"は受けておりません。





そのまま食べても
ちょっとしたモノを巻いたりと
オススメです。


IMG_8459のコピー.jpg
 □よく冷えたお豆腐(木綿がおすすめ)を一口サイズにカット
 □鰹節・紫蘇・茗荷など お好みで薬味をトッピング
 □醤油とごま油で味付け
 □「青まぜのり」を半分にしてスタンバイ
 ■「青まぜのり」で巻いて頂く





念のため
その焼き方はこちらに。




URL:http://www.youtube.com/watch?v=PyEqJuVvIi0

*要するに
 「焦げないようにマメに炙る」
 といった塩梅。





IMG_8894のコピー.jpg


今年も よろしくどうぞ。




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月間蒲南茶荘 2014年11月 [茶飲]


手帳を開いて.jpg


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本日は

海猿と新聞
 とってもかわいらしい「新作の茶匙」もご紹介!

ありがとうございます!

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